「おたまはん」で食べてみたい

雲南でたまごかけごはんシンポ(山陰中央新報'05/10/30)



たまごかけご飯。けっこう好きである。
ドロドロした食感が嫌いな人もいるが、あれがいい。
そのままご飯を飲み込むようにいけるので、何杯でもいけそうだ。
まぁ、新鮮な卵でないと、ちょっと怖いが。


この「雲南」ってのは、合併でできた市なんだろうが、
これじゃ、中国の都市と間違われるな。
一瞬、「中国でもたまごかけご飯は人気なのか。」と思ってしまったし。
確かに中国地方だが…